Νέα Υόρκη: Οι γυναίκες που θέλουν να προστατευθούν από την εκδήλωση καρκίνου του μαστού πριν την εμμηνόπαυση θα πρέπει να φροντίζουν να τρώνε πολλά καρότα, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται στο επιστημονικό έντυπο International Journal of Cancer.

Η Δρ Λάουρα Μιγκνόν και οι συνεργάτες της στην Σχολή Δημόσιας Υγείας του Χάρβαρντ διαπίστωσαν ότι όσο περισσότερες μερίδες λαχανικών που περιέχουν καροτενοειδή τρώνε οι προεμμηνοπαυσιακές γυναίκες καθημερινά, τόσο χαμηλότερος ο κίνδυνος να εκδηλώσουν καρκίνο του μαστού.